最IN的韩国泡面吃法一定要试
上世纪九十年代,物质还很不丰富,一大批快速面刚刚面世不久,正值青春期的我们在大学期间将各种泡面吃出了花,干吃,冲泡,凉拌也可谓各种脑洞大开。
如今孩子们也进入如花的青春,虽然各种美食很多,但对于泡面的热爱犹如当年的我们一样没有改变。女儿不知道从哪里学会了这种吃法,号称是目前最In的韩式泡面吃法。如果不加限制,我想孩子们肯定可以每天一包。虽说现在泡面制作已经比当年健康,但是经常吃是肯定不行的。不过每月偶尔吃两次还可以借此解馋。
我从女儿那里学会这种做法后,也偶尔为之。真的很好吃,韩国泡面的神仙吃法非它莫属了。泡面也非单身狗专属,哪天咱不想做饭了,就收藏此方,来一碗这种泡面吧,保证你特别喜欢!
用料
韩国泡面 | 1包 |
白芝麻 | 少许 |
醋 | 半勺 |
热油 | 适量 |
小香葱 | 1根 |
最IN的韩国泡面吃法一定要试的做法
家里常备这种韩国辛面
1. 准备好泡面,我这次做两包,我和队友一人一包
2. 一袋泡面里面有两小包调味料,一小包是干的蔬菜,另一小包是辣味汤底
3. 按平时煮泡面的方式煮泡面,但是只加干的蔬菜料包
4. 同时架锅热一些油(油的多少看自己喜好,可以适当多加一点,一包2-3勺左右)
5. 取出面碗,碗中加入辣味汤底料包(我口味不太重,一般加大半包,大家可以全部加进去),并撒上少许白芝麻
6. 油热好后稍稍放凉一下下,然后倒入面碗中,并不断搅拌均匀,油温以不把辣椒炸糊但是可以起油泡泡并将辣椒与芝麻炸出香味为好
看这热油浇过的汤底料是不是成色很好?
7. 将煮好的泡面捞出沥水后加入调料碗中
8. 再加半勺香醋拌匀
9. 再撒上葱花即可
怎么样?准备开吃?
等一下,配上一个煎蛋才叫完美!
尝一尝,神仙吃法就是它了!
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