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不才·宅家韩式烤肉

不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图

每次在外面吃烤肉总觉得不够尽兴,没有敞开吃的自在感。
自从买了露营用的烧烤煎盘,在家烤肉后便一!发!不!可!收!拾!
享受最新鲜的食材和最原始的🔥!

食谱主在介绍【最简单快速】的食材搭配和酱料推荐。

用料  

去皮五花肉🐷 150克
黑猪梅花肉🐷 150克
牛里脊片🐮 120克
金针菇 1把
香菇 4朵
土豆🥔 1个
韭菜 1把
生菜🥬 好多片
肉香肠 2根
花生碎🥜 少量
大喜大 烤肉酱 110克
黄油🧈 适量
鸡皮串🍢 4根

不才·宅家韩式烤肉的做法  

  1. 所有蔬菜洗净摆盘,肉类根据喜好切片摆盘(其实嫌麻烦的可以不腌制,搭配酱料更原汁原味),架好烤盘和卡式炉,准备就绪!

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第2张
  2. 热盘,可以先放一点黄油🧈预热,后面放肉会有奶香味。

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第3张
  3. 有多的五花肉先上场,菇类也同步烤起来

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第4张
  4. 【重点:懒人蘸料】推荐“大喜大”的烤肉酱,无须自己调配,味道👍
    除了裹生菜,也可以裹上花生碎,别有一番口感

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第5张
  5. 接下里各位食材轮番上场,肉肠yyds!

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第6张
  6. 五花肉剩下的油再顺便炸个土豆,炒个韭菜,美滋滋

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第7张
  7. 最后收尾的是盒马上买的现成的鸡皮串,刷上烤肉酱,撒上芝麻,光卖相就不错

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第8张
  8. 来个全家福

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第9张
  9. 彩蛋:吃韩式烤肉+《大长今》=氛围拉满🍻

    不才·宅家韩式烤肉的做法步骤图 第10张