美味佳肴馆吃过还想吃的 韩式【拌茄子】看看韩国人是怎么吃茄子的
韩式料理6.24K
不得不说韩国人真是少油赛
用料
| 茄子 | 1个（大） |
| 洋葱 | 1/4个（小） |
| 杭椒 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 调料部分 | 👇👇👇 |
| 海鲜酱油 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 麦芽糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 适量 |
吃过还想吃的 韩式【拌茄子】看看韩国人是怎么吃茄子的的做法
茄子切薄片
辣椒切段
小葱切圈
洋葱切丝![吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第2张]( "吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第2张")
锅中不放油，将茄子片煎至两面金黄
![吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第3张]( "吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第3张")
拿出备用
![吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第4张]( "吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第4张")
锅中少许油煸炒辣椒跟洋葱
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将辣椒，洋葱，葱花放入装茄子的碗中
![吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第6张]( "吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第6张")
倒入海鲜酱油，辣椒粉，蒜末，香油，麦芽糖，芝麻搅拌均匀
![吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第7张]( "吃过还想吃的 韩式“拌茄子”看看韩国人是怎么吃茄子的的做法步骤图 第7张")
最后装盘
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