韩式三养火鸡面(辣鸡面)
在超级喜欢吃面和超级怕辣中犹豫了很久,终于决定挑战这款韩式网红辣鸡面!牌子是samyang,英文是hot chicken flavor ramen,我这边有韩国超市可以买到,另外我猜某宝有得卖,有兴趣的筒子可以去翻翻。
在此向那些和我一样怕辣的童鞋们分享一个小窍门:放一点梅子茶泡饭的料包进去,就有酸酸甜甜的味道啦,而且和整个辣鸡面也很和谐!
用料
samyang辣鸡面 | 一包 |
韩式三养火鸡面(辣鸡面)的做法
装一小锅水,煮沸后把面饼放进去煮5分钟左右
上一步进行到一半时间的时候,可以根据自己的口味加一点肉丝,青菜,鸡蛋等,我这里考虑到是“辣鸡”,所以放了鸡丁进去
五分钟后,把锅里的水倒掉九成,只留下一成水留在锅底,放入面酱包拌匀
出锅后,撒上配菜包(原装的配菜包里只有海苔碎和白芝麻,我这里自己加了一包梅子茶泡饭的调料包进去,主料也是海苔碎,这样一来可以吃到多一点料(,,•́ . •̀,,)...二来梅子茶料包里面有酸甜的小颗粒,可以中和辣鸡面的辣味,适合我这种怕辣又嘴馋的人!)拌一拌就可以开吃啦
小贴士
有童鞋说吃一碗这个面喝掉了一整瓶雪碧,还有童鞋说这个只能大家一起玩游戏的时候惩罚输的人吃一口,其实没那么夸张啊,辣是辣但是还蛮好吃的,实在受不了辣的我推荐吃水果,冰西瓜简直一万个解辣(但要小心拉肚子...)
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