简易版韩式拌饭，随意所欲的一顿简餐

这是一道特别能给人带来幸福感的餐饭，每次看1988的时候，都特别想去厨房焖一锅米饭，留着第二天做一份拌饭吃，你是不是跟我一样？不知道吃什么的时候，碳水化合物总是充满了幸福感

用料  

简易版韩式拌饭，随意所欲的一顿简餐的做法  

1. 砂锅内部倒入两勺香油，并转动砂锅，保证锅壁挂上香油。中小火倒入米饭，用勺子压实，这样做出来的拌饭底层会有香酥的锅巴。

2. 把提前准备好的蔬菜和猪肉丁依次摆码到米饭上面，简易蔬菜提前处理一下，可以烫一下或者炒一下

3. 盖上锅盖，然后调成小火焖10分钟

4. 利用这个时间，煎一颗单面煎的溏心蛋吧

5. 最顶层放上一勺辣酱，摆上煎蛋，撒上熟白芝麻。你离享受美味的拌饭还有一步之遥哦！

6. 吃的时候可以根据个人口味再加入额外的辣酱，然后就开始大口大口的享用吧！

小贴士

大家可以选择自己喜欢的蔬菜，我胡萝卜和香菇丝是必放的，因为提前炒过的胡萝卜丝会有淡淡的甜味，香菇有菌子的香气和顺滑的口感。不过在家做饭，最重要的是享受这个过程和最终的美味，所以，今日tips：自己开心最重要哦！