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韩国留学版泡菜汤,煮一切

韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法步骤图

超好喝超好喝,我一个月可以吃掉五斤泡菜

我一个人的话也煮很多,盛到大汤碗里,可以煮面,煮丸子,煮青菜,或者纯喝汤

我爱它!!零差评!!

学生日租厨房必备~

另外,图都是以前的图,从我保留这么多图就能看到我多喜欢它!

只有封面图是完整的,下面得附图都是做好的汤盛起来以后煮别的

用料  

韩式辣白菜(一定要是韩式的,因为不辣,而且是甜的,可以买那种进口的可以去超市卖咸菜的那儿买“韩式泡菜”) 买散装的话大概十块钱的,袋装的一袋
洋葱 半个
萝卜 半根
午餐肉 一块
内酯豆腐 一盒
鸡蛋 一个
适量

韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法  

  1. 准备工作:1辣白菜切段儿,大概三公分长。2.胡萝卜切片(附菱形片切法)。3.洋葱切成条。4.内酯豆腐切大块。5.午餐肉切大块儿

    韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法步骤图 第2张
  2. 韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法步骤图 第3张
  3. 图与步骤无关,正式开始:                             1.锅里加油烧热,中小火,放洋葱和胡萝卜煸炒几下                                                                  2.加辣白菜进锅里炒个一分钟,加水没菜  ,大火煮开                                                             3.转小火,豆腐放进去,不要用力翻动,会碎,继续煮两三分钟                                              4.打一个鸡蛋进去,能接受溏心蛋的不要打散,煮到蛋白凝固关火(不能接受溏心蛋的,翻打进去打散,半分钟关火,完成~)

    韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法步骤图 第4张
  4. 韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法步骤图 第5张
  5. 韩国留学版泡菜汤,煮一切的做法步骤图 第6张

小贴士

再强调一遍,一定要是韩式泡菜阿,甜辣的那种