Keira留学之旅-韩式泡菜豆腐炒饭
韩式料理1.85W
用料
辣白菜 | 5-6叶 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 2勺 |
豆腐 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
Keira留学之旅-韩式泡菜豆腐炒饭的做法
我在中超购买了一罐韩国泡菜和一份韩国豆腐。一开始先将米饭放在电饭煲里煮熟。
首先取出适量的豆腐,洗净后将它们切成若干片。放在一旁备用。
将一瓣大蒜洗净去皮后切好,热锅加油后加入切好的蒜爆炒。
舀出6-7叶辣白菜放入锅中,和蒜一起翻炒30秒。
再将豆腐放进去一起翻炒,这时可以把火稍微关小一点。炒至一半时加盐继续翻炒。
将炒好的饭倒入碗中备用。
继续在热锅里加油,打一个蛋放在锅里,煮1-2分钟。
将煮好的太阳蛋放在泡菜饭上,一份咸香好好吃的韩式泡菜豆腐饭就做好啦🧂
小贴士
不喜欢吃稍微生的太阳蛋的宝宝可以来回翻炒弄成煎蛋哈,比心♥️
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