《BOS生存指南》韩式部队锅

轻松+easy的韩式部队锅（面）
泡面放到下顿不好吃，建议一顿吃完！
菜谱用料1-2人
勺子是调羹大小

用料  

《BOS生存指南》韩式部队锅的做法  

1. 肥牛的处理tip：美国这边的肥牛很多都是又厚又腥，直接焯水搞不好会咬不动还不入味，我摸索出来的办法是前一天先放在保鲜盒里泡水，放冰箱冷藏一晚，第二天血就差不多推干净了，然后拧干肥牛，就可以调味了！这里加入料酒和适量生粉揉一揉

2. 一些泡菜，喜欢可多加；辛拉面调料很辣，按照你平常吃辛拉面的6成辣度加；一勺韩式辣酱；1-2勺糖

3. 泡菜和辣酱我用的是这两个！

4. 加入煮开的水，直接开大火煮上

5. 往里面放入喜欢的配料，我这里是玉米粒，千叶豆腐，辛拉面面饼，肥牛要一片一片夹进去

6. 肥牛熟了可以捞出来先等着，煮太久了会咬不动

7. 收汁到一半的时候撒入芝士，我爱用芝士碎，因为啥都可以用它，手抓饼之类的

8. 收汁差不多就可以关火，并把肥牛倒回去了！搅和搅和让肥牛带上汁

9. 可以倒点日式撒料，我用的是海苔碎白芝麻鲣鱼（？）碎这瓶，完啦！

小贴士

其他推荐配料可以加芝士年糕，火腿片（推荐包装上写roast ham的火腿和国内火腿味道贴近），蟹棒………etc.趁热吃！！！一顿吃完，凉了再加热味道就不行了