自制韩式部队火锅简易版
寒冷的冬天里,没有什么比吃一顿热腾腾美食更能治愈的了,吃完恢复满满的能量继续前进🌺🌺
用料
芝士 | 1片 |
辛拉面(非油炸进口版) | 1包 |
羊肉片 | 100克 |
蟹棒 | 6根 |
韩式辣酱 | 2大勺 |
泡菜、大白菜、小青菜、洋葱、年糕条 、豆干、蟹菇、火锅丸子 | 适量 |
火腿肠 | 半包 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 小半勺 |
自制韩式部队火锅简易版的做法
所需的食材都提前准备好(食材可根据自己喜好增减)
调制火锅酱料:辛拉面里的调味粉➕两大勺韩式辣酱➕2勺生抽➕小半勺白糖
先把洋葱铺底,再放上大白菜
中间放入年糕条,再倒入一半的酱汁
依次码上自己喜欢的蔬菜及肉品
倒入食材2/3的开水,开盖煮5分钟后,辛拉面上放入一片芝士(喜欢芝士浓一点可再加一片)
盖上锅盖中火煮8分钟左右
我中途开了一下锅看 哈哈
小贴士
1⃣️个人觉得辛拉面、辣酱、泡菜是部队火锅的灵魂
2⃣️我这里没有放盐,我感觉刚刚好,如果食材多点可自己适当添加盐或生抽
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