正宗韩式白萝卜泡菜

男朋友是韩国人，亲手制作

用料  

正宗韩式白萝卜泡菜的做法  

1. 韩式白萝卜切块，放入盐和少量糖

2. 胡萝卜切丝，放入白萝卜拌匀一起腌制3小时。

3. 三小时后拿清水冲干净后沥水

4. 洋葱打成酱。

5. 洋葱酱里放韩式一勺蒜泥

6. 再放图上的一勺鱼露和一勺韩式虾酱少量糖。

7. 再入韩式辣椒碎两勺和一勺韩式辣椒粉，搅匀

8. 生姜去皮打成酱

9. 洋葱酱里加入打好的生姜酱，放一点蔬之鲜和适量淀粉，（有韭菜放入切成段的韭菜）搅匀。

10. 放入已经滤好水的萝卜拌匀。一两小时后盛出来放入冰箱。