韩国泡菜牛肉馅饺子
根据家里冰箱已有的韩国泡菜就想包个饺子吃,然后最近减肥不想吃猪肉所以就买了牛肉回来剁馅试试,结果特别好吃啊。
用料
牛肉 | |
韩国泡菜 | |
饺子皮 | |
生姜 | |
小葱 | |
香菜 | |
花椒 |
韩国泡菜牛肉馅饺子的做法
韩国泡菜、牛肉剁碎,生姜、小葱、香菜切末,锅里放食用油、花椒烧热后把花椒弄出来丢掉,把油和前面的菜放一起,再适量加盐、鸡精、酱油然后顺时针一个方向搅拌,饺子馅就好了。
因为饺子皮是在市场买的现成的,接下来包完饺子煮就好了,煮饺子沸腾的时候可以加小半碗凉水,如此三次饺子基本上就可以出锅啦!
还有给大家介绍我最喜欢的蘸饺子小料,有香菜末、小葱末、蒜泥、辣椒油、醋、少许酱油,还可以根据口味轻重加盐和鸡精,这样的蘸水很有味儿又很酸爽喔~
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