能下三碗饭的爆炒鸡胗

这道菜发在朋友圈，很多人都被馋下了口水……但是做法真的很简单啊～

用料  

能下三碗饭的爆炒鸡胗的做法  

1. 鸡胗洗净切片

2. 青椒红椒切好备用

3. 酸豆角切好备用

4. 姜蒜干辣椒切好

5. 起锅热油，放入姜蒜干辣椒爆香

6. 倒入鸡胗翻炒，至鸡胗全部变色

7. 倒入青红椒，翻炒一两分钟，（能吃辣的话这个红菜椒可以换成小米辣，我家老公不能吃辣，所以我选择的这个菜椒）

8. 倒入酸豆角，放点生抽调味，再翻炒一两分钟

9. 最后关火，撒盐……翻炒均匀，出锅装盘！一道炒再多都不够吃点爆炒酸豆角鸡胗就好了！