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泡菜豆腐虾-简单好吃下饭

泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图

买的冷冻虾,想着做点啥,正好有豆腐,就煮个韩式锅底的豆腐虾~

用料  

200g
泡菜 适量
豆腐 2块
洋葱 1个
蒜苔 些许
生抽 少量
适量
黑胡椒 适量
适量
豆瓣酱 适量
川红辣椒 一只

泡菜豆腐虾-简单好吃下的做法  

  1. 料酒,黑胡椒,盐腌制虾仁(解冻后)十几分钟入味

    泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切丁,蒜苔切丁,豆腐切小块(忘记传图了)

    泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐中火两面煎至金黄,乘盘代用,可用厨房纸吸油一下

    泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图 第4张
  4. 加油,热油炒洋葱丁,蒜苔丁至味出。加豆瓣酱,泡菜翻炒些时候。加水,水开加豆腐,煮几分钟至入味。成了豆腐泡应该就入味了

    泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图 第5张
  5. 加虾仁,煮到变红,关火~开吃

    泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图 第6张
  6. 开吃~

    泡菜豆腐虾-简单好吃下饭的做法步骤图 第7张