豆汤冷面
还未到休息天,就开始想这周要吃什么了🤔
作为一个吃货,一想到吃什么做什么,就非常认真🤫
每天都一个人吃饭,上班的几天不是面包,泡面就是叫外卖,所以在休息天,我必须要好好犒劳我自己😋😛
一人食也要够丰富,够营养,够颜值哦!!
Love your Live, Love yourself!!😁😁
用料
内脂豆腐 | |
纯牛奶 | |
冷面 | |
盐 | |
黄瓜 |
豆汤冷面的做法
☝️内脂豆腐,☝️出牛奶,☝️榨汁机
把豆腐,牛奶,少许盐,放入榨汁机里榨出豆汁
把泡好的冷面煮熟,不需要太软哦,这样就没有嚼劲了。
煮熟的冷面不要忘了,在凉水或者冰水里反复清洗,将冷面上的粘液都洗掉。(大概反复搓洗要4-5次)把将要装饰的黄瓜🥒和辣椒🌶️切好备用
1. 取一个大碗
2. 把洗好的面,用手卷起来放到碗中间
3. 倒入榨好的豆汁
4. 上面摆上切好的黄瓜丝和红辣椒作为点缀
5. 最后放入几块冰块即可一碗冰冰的,蛋白丰富的豆汤冷面完成了。
淡淡的豆香回味在舌尖上...😋
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