热汤冷面

家有冷面，下雨天又不想吃冷面，没有拍图因为没想到味道能不错😄😄

用料  

热汤冷面的做法  

1. 冷面烫好后冷水投凉

2. 起锅烧一碗水（几人份就烧几碗喜欢汤多也可以多加一点)

3. 切配菜（柿子建议放，火腿肠，鸡蛋，香菜，等自己喜欢吃的菜)＋葱花（汤里需要放)

4. 水开（怕烫烧没可以关火放调料)放一勺酱油，一小勺耗油，一小勺白糖，一小勺鸡精，一勺陈醋，一小勺盐（小勺就是少放一点，量就酌情吧)，在放入切好葱花，汤开后关火

5. 配菜放到冷面上，汤汁到在上面，放点辣酱油，完事汤好喝，感觉冷面汤也可以这样调