韩式【白切肉】
韩式料理3.26W
其实我平时在家做不会这么麻烦……
朝鲜族手工大酱比韩国的好吃
平时我只用大酱煮肉
大酱就是灵魂
用料
五花肉 | 随意 |
苹果 | 半个(小) |
洋葱 | 半个(小) |
蒜 | 8瓣 |
姜 | 2片 |
香叶 | 2片 |
葱 | 1根 |
葱须 | 3根 |
咖啡 | 半袋 |
大酱 | 1勺 |
配菜 | 👇👇👇 |
自己喜欢的都可以 |
韩式【白切肉】的做法
所需材料
准备自己喜欢吃的菜
五花肉洗干净放入锅中
加入所有材料
上盖中火25-30分钟
我用铸铁锅用的时间会相对快一些确认有没有熟只需用筷子扎一下试试便知
捞出切开装盘即可锅中的汤别扔了,切点土豆,豆腐,放点葱花,牛肉粉,酱汤就完成啦,
真的很香
闲油多的话用吸油纸吸油便可肉跟苏子叶完美搭配
再配上我做的鱿鱼酱大白菜滴
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