咕噜咕噜一碗端 韩式拌饭/面酱汁
经过炒制更能充分的挥发出酱汁的香气
比单纯的拌在一起会好吃很多
如果你爱吃拌饭一定要试试!
配方为一人份的酱
可以一次性多熬出来随时吃!
用料
【主料】 | |
五丰稻花香米饭 | 1碗 |
【拌饭酱】 | |
洋葱(炒制) | 10克 |
大蒜(炒制) | 1瓣 |
韩式辣酱 | 15克 |
生抽 | 10克 |
耗油 | 5克 |
番茄酱 | 10克 |
蜂蜜 | 8克 |
白芝麻 | 1克 |
水 | 10克 |
香油 | 10克 |
【配菜】 | |
煎蛋 | 1个 |
粉丝 | 粉类 |
菠菜/胡萝卜/豆芽 | 蔬菜类 |
金针菇/白玉菇/蟹味菇等 | 菌菇类 |
火腿肠/培根/午餐肉/鸡丝/牛肉等 | 肉类 |
咕噜咕噜一碗端 韩式拌饭/面酱汁的做法
洋葱 大蒜切末备用
先不要放香油!
(香油不能加热)
韩式辣酱+耗油+生抽+番茄酱+蜂蜜+水+白芝麻
搅拌均匀备用菠菜洗净切段
用水煮熟备用豆芽洗净
用水煮熟备用胡萝卜切丝
用水煮熟备用菌菇洗净撕成细丝
用水煮熟备用热锅凉油
下入洋葱 蒜末
煸炒出香倒入提前调好的酱汁
熬煮半分钟
关火后加入香油
拌匀备用米饭 煮好的菜 煎一个漂亮的蛋摆好~
倒入熬好的酱汁
开拌吧!
味道绝不会让你失望~💓
ps:悄悄告诉你
这个酱汁拌面好吃翻倍!!
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