家庭版韩式泡菜

喜欢酸酸辣辣的白菜，夹着五花肉，将肉和菜的香味浓郁升华。

用料  

家庭版韩式泡菜的做法  

1. 将大白菜洗干净，然后用盐巴抹上叶子，大概4小时

2. 将梨，苹果，蒜，姜切碎备用

3. 将糯米粉倒入碗中加水搅拌，然后倒入锅中小火，不停用筷子搅拌预防烧糊。搅拌至煮熟，然后倒入辣椒粉，下次不停搅拌均匀。
   关火，放凉。

4. 步骤3和4混合，假如适量盐巴和一小勺糖

5. 将大白菜用凉开水冲洗，然后切块

6. 将步骤5的料和白菜混合均匀，装入容器密封，5天左右便可食用。