韩式泡菜紫菜包饭

用料  

韩式泡菜紫菜包饭的做法  

1. 半杯长糯米和半杯长粒米混合在一起，水加至长粒米和糯米之间，用电饭煲长粒米煮饭模式煮饭。胡萝卜切丝绰水，黄瓜切条，蛋煎成蛋皮切丝，火腿片稍微煎一下。

2. 将一半的米饭加白芝麻和一小勺的亚麻籽油拌匀，平铺至紫菜上。

3. 在放菜的那边抹一些蛋黄酱，再摸一点韩式辣酱。依次铺上黄瓜条，绰过水的胡萝卜丝，蛋丝、再在面上铺上圆火腿片，再火腿片中间放少量韩式辣白菜。在铺菜的边上再挤一点蛋黄酱。

4. 用竹帘将紫菜卷卷好，切段，装盘。