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韩国辣味萝卜煮鲭鱼

韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤图

吃韩料时很喜欢的一个side dish,更喜欢里面的白萝卜

用料  

鲭鱼 2条
白萝卜 2斤
洋葱 1个
小葱 3根
红绿辣椒 各一个
酱汁
12瓣
15g
韩国辣椒粉 55g
酱油 110g
30g

韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法  

  1. 白萝卜切小块,洋葱切片,鲭鱼切块,按照萝卜➡️洋葱➡️鲭鱼的顺序摆进锅里。

    韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤图 第2张
  2. 姜蒜切末,加所有调味料拌匀。加入锅中,再加250ml的水,煮沸,煮20分钟

    韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤图 第3张
  3. 20分钟后,打开锅盖,用勺子把汤汁不断的淋在肉上

    韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤图 第4张
  4. 放入辣椒和葱段,小火煮30-35分钟

    韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤图 第5张
  5. 再开锅、把汤汁淋在肉上。大火煮5-7分钟,收汁,出锅!

    韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤图 第6张
标签:辣味 萝卜