韩式杏鲍菇炒猪肉
一直很喜欢吃杏鲍菇,口感柔软,味道白搭,加上猪肉及清脆的西芹,再遇到酸辣的泡菜,真是美味极了思密达
用料
杏鲍菇 | 1颗 |
猪肉 | 200g |
西芹 | 1/3颗 |
香菜 | 5颗 |
韩国泡菜 | 半颗 |
辣椒 | 4颗 |
蒜瓣 | 2瓣 |
食盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
生抽 | 少许 |
韩国辣酱 | 少许 |
韩式杏鲍菇炒猪肉的做法
将所有材料切成片,香菜切段。泡菜切段
猪肉用生抽加少许食盐腌制待用
在热锅中加入适量油,烧热
倒入猪肉翻炒至7成熟,盛出
锅内余油翻炒剩余材料5分钟(除香菜),并加入适量味精调味
放入猪肉一起翻炒,可加入适量食盐及韩式辣椒酱
放入少量清水,关火,盖上锅盖焖半分钟
洒上香菜,即可食用
小贴士
1、香菜最后放入,可根据个人口味决定是否放入
2、韩式辣酱可根据个人口味决定是否放入
3、辣椒可根据个人口味决定是否放入
4、食盐可根据个人口味决定是否放入
-
韩式凉拌冷面的做法和图解,韩式凉拌冷面怎么做更好吃
用料面克黄瓜根韩式凉拌冷面的做法韩式凉拌冷面材料:冷面(或劲道的挂面)、黄瓜、生菜、苹果、辣白菜、冰块、韩式辣酱韩式粗辣椒粉、蒜、生抽、白糖、米醋、香油、芝麻凉拌汁的配比家庭常规勺子就可以,蒜泥尽量打成比较细腻的状态韩式辣酱、韩式粗辣椒粉、蒜泥、生...
-
잣죽 끓이는법韩式松子粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料松子1杯米三分之一杯水3杯盐少许잣죽끓이는법韩式松子粥的做法松子➕一杯水放入搅拌机中搅拌,会变成香醇的牛奶色大米提前泡好,放进搅拌机加一杯水搅拌磨好的松子和米放进锅中中小火熬,冒泡后用勺子搅拌转小火,粘稠后用盐调味即可...
-
一锅炖不下的部队锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
冬天来临,总想吃烫水够热的东西,看看冰箱里量不多,种类繁多的食材,不如来做料超满足的部队锅吧😘用料芝士1片胡萝卜1根午餐肉1盒洋葱半个韩国辣酱2大勺酱油适量白糖适量五花肉100克香肠1根西葫芦半个辛拉面一包蟹子豆腐4个娃娃菜1颗香菇2朵一锅炖不下的部队锅的做...
-
韩国糖饼两吃的做法和图解,韩国糖饼两吃怎么做更好吃
记录i烘焙公众号中的菜谱,留着慢慢做~用料糖饼皮:中筋面粉(或高筋面粉)235g糯米粉(可替代为面粉)45g盐1茶匙(5g)细砂糖2茶匙(8g)酵母粉1茶匙(3g)温水(或温牛奶,摄氏33-40度)180ml内馅:黄砂糖(或红糖、黑糖)60g黄砂糖(或红糖、黑糖)1-2g面粉(任何筋性都可以)1茶匙(3g)马苏里拉芝士适量韩...