黄瓜鸡胸汤(减肥版)
最近在减肥,吃了一个月的鸡胸早餐,什么鸡肉派无油盐酥鸡,干的实在受不了了,于是试了试用黄瓜做汤,意外不错。不过减肥还是避免汤粥,偶尔来一顿调剂一下口味
用料
鸡胸肉 | 三分之一 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 个人口味(少加) |
葱花 | 三四片即可 |
黄瓜鸡胸汤(减肥版)的做法
首先,把鸡胸肉弄熟,我是用微波炉打了两分钟(中高火)。煮鸡胸肉的时候,顺便黄瓜切丁,切好葱花备用。
鸡胸肉手撕成丝,并拿出小部分,做熟锅用。
开火,等锅中水分烧干后加入一点油,我是用勺子抹了一点上去,后加入葱花还有小部分的鸡胸肉。一定要用小火,避免糊锅。稍微一炒就加入水。
等开锅的时候可以拿出鸡蛋,如果不喜欢吃荷包蛋就打成蛋液,一会下蛋花。黄瓜喜欢吃煮烂的,可以加上水之后就放。
开水之后把材料都放进去,等水稍微有开的迹象了就放鸡蛋,然后盖好盖子~等一分钟就可以放盐出锅了
小贴士
我的减肥方法是早上鸡胸肉+鸡蛋,中午正常吃,但是主食减半,晚上水果餐。效果还不错,一个月搭配少量运动(半小时慢跑或万步走)减了大概10斤的样子(不排除基数大的可能性)。反正减肥最主要还是要忌嘴。和我一起减肥的小姑娘整天泡健身房,但是不控制饮食,体重不减反增,而且因为肌肉的形成整个人不但不显瘦反而显得特别壮实,更难减了。所以没有真正的下定决心前不要轻易尝试减肥…切记切记!
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