翡翠黄瓜鸡蛋汤(无油减肥版)
减肥人士必备晚餐🥣不要再啃黄瓜🥒,吃生西红柿啦,没有一滴油,也不放一滴酱油的黄瓜鸡蛋汤鲜美可口,营养又健康,肠胃零负担,几分钟就搞定,做起来~
用料
鸡蛋 | 1个 |
草黄瓜🥒 | 2根 |
虾米 | 半小碗 |
虾皮 | 半小碗 |
绿辣椒 | 小半个 |
盐 | 2小勺 |
五香粉 | 小小半勺(没有可不加不太有影响) |
翡翠黄瓜鸡蛋汤(无油减肥版)的做法
准备好食材,进锅前留影合照~
黄瓜切成薄片,辣椒切小粒,鸡蛋打散,虾皮虾米洗净。
锅中添水(一碗半汤碗),倒入黄瓜片
待水沸腾
跳水三人组:辣椒、虾皮、虾米下锅
搅散的鸡蛋倒入,搅鸡蛋的碗盛点锅里的汤,再倒入锅中,不浪费一丢丢蛋液😂
水开放盐,出锅。咸淡掌握不好的可以少量多次加盐啦
小贴士
1.一定不要加酱油,也不需要加油,没有五香粉也可不加,清淡很好喝,有黄瓜的清香,加了虾米和虾皮补钙又鲜美,真的很好喝,很快手简单的一个清汤,喝完肠胃非常轻松😉
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