减脂期的低卡无糖神仙乳酪
女孩子们都对奶敷敷的食物没有抵抗力!
一个减脂期也能吃的乳酪🧀️,减脂爱了,有手就能做,快来试试!零失败!
用料
柠檬 | 1个 |
全脂牛奶 | 2袋 |
代糖(赤藓糖醇) | 1勺 |
盐 | 2克 |
蛋白粉(可不加) | 1勺 |
减脂期的低卡无糖神仙乳酪的做法
牛奶倒入小锅中加热
加入食用盐半勺
加入赤藓糖醇一勺
加入蛋白粉一勺,不加也可以
柠檬切两半
挤出柠檬汁
牛奶加热到边缘冒小泡泡 关火
加入柠檬汁,搅拌几下,静置20分钟,等乳清分离
到这个状态,蛋白质凝结成絮状
杯子垫上纱布,倒入乳清液,过滤掉液体,留下固体
过滤出的乳清可以冷藏饮用,是非常好的乳清饮品
口感特别丝滑的乳酪就做好啦
放进密封盒冷藏保存,尽快食用,因为没有添加剂,保存时间短
早餐用来抹吐司非常nice!
小贴士
减脂期的姐妹,还有宝妈可以做给宝宝吃!
除了好吃😋还是好吃,总比外边卖的都是添加剂和糖的对身体要好!
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