健康低脂的杂蔬“炒饭”-杏鲍菇无米炒饭

用不完的丢丢剩余的食材要怎么处理？
万物皆可炒饭之杂蔬炒饭来一份
再搞点新意思，用250克杏鲍菇代替米饭
羮羹🥄🥄都是7种食材的满足🌈🌈
吃完一大盘都完全0⃣️负担
健康低脂的杏鲍菇无米炒饭

用料  

健康低脂的杂蔬“炒饭”-杏鲍菇无米炒饭的做法  

1. 食材一览图，西芹太少，在彩椒下面🤣

2. 各种食材切丁，尽量尺寸相近
   鸡蛋打散加盐打成蛋液

3. 热油，加入鱿鱼头翻炒至开始断生

4. 加入四季豆/西芹/杏鲍菇，翻炒1分钟

5. 杏鲍菇开始软身后，加入红色彩椒/黄色彩椒，加入盐/黑胡椒粉/甜辣酱，翻炒
   因为杏鲍菇会炒出水分，可视情况另外加少量水或者不加

6. 腾出中间位置，加入蛋液
   蛋液开始凝固时，关火（用余热炒熟鸡蛋）
   

7. 翻炒均匀，即可