简易减脂蔬菜意面(超级简单)
用料
意大利面 | 1人份 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 2个(一个去蛋黄) |
包菜(切丝) | 3片(看个人喜好) |
绿豆芽 | (看个人喜好) |
酱油 | 1勺 |
还可以加入洋葱丝或者萝卜丝之类的 蔬菜不影响 | |
如果有黑胡椒粉或者黑芝麻都可以加少量的 因为我做的是特别简易的版本 | |
绿色蔬菜放开吃 打两个鸡蛋一个去蛋黄降低脂肪 也可以吃两个蛋黄 看个人喜好 |
简易减脂蔬菜意面(超级简单)的做法
把意面煮熟,10分钟左右就可以了,反正熟了就行,记得放少许盐。
意面捞出,然后用不粘锅加入少许橄榄油,先煎蛋,蛋可以不放盐。待蛋上的蛋液慢慢粘稠至无,加入白菜丝和绿豆芽翻炒,待熟软后再加入意面。反转均匀后,关火,加入1-2勺酱油,拌匀。
小贴士
因为没有放酱所以做出来意面会有点干,很正常,酱的热量我比较难把控,想加酱也可以加,看个人口味,但是如果要减脂就不要加太多。吃完这一盘其实已经很饱了,如果要追求极致口味的话,那恐怕还是不太容易,毕竟是“减脂”,但是口味也还挺好的。
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