蟹柳蔬菜汤
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用料
蟹柳 | 6只 |
甜虾 | 8只 |
豆芽 | 1把 |
紫菜 | 少许张 |
年糕 | 少许 |
蒜苗 | 少许 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
现磨黑胡椒碎 | 适量 |
蟹柳蔬菜汤的做法
蟹柳碎碎加入蛋液搅拌一下
锅内加入少许食用油,入蛋液,凝固。
入虾仁。
翻炒一下,加入开水。
大火煮,加入豆芽,年糕,没有年糕也可以加两勺米饭。
煮至年糕变软,加入紫菜。加入海盐 鸡精 黑胡椒碎 蒜苗。
各种蔬菜菌菇类 都可以根据喜好乱入😊
小贴士
乱入各种菜类有一个原则:主次要明确,不然味道太重的几个在一起有点怪怪的哦,今天的蔬菜汤主要突出豆芽的香味哦…
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