红酒烤鸡胸肉
最近减肥,控制食物非常严格……
天天各种青菜🥬水煮,太寡淡无味了🥺
这款鸡胸肉烤制好意外香,勾食欲😋搭配些青菜非常满足
用料
鸡胸肉 | 1块250克 |
盐 | 适量 |
圣女果 | 5个 |
黑胡椒 | 现磨可以多点 |
生抽 | 1勺 |
柠檬🍋 | 一小瓣 |
红酒烤鸡胸肉的做法
1.选取一块鸡胸肉清洗干净,把表皮多的筋皮处理掉,控下水,顺肉纹理斜切有点厚度片,圣女果对半切开备用
2.鸡胸肉放碗里加盐,生抽,磨上黑胡椒碎适量,柠檬🍋切小瓣挤汁滴入去腥,最后倒入些红酒,抓匀腌制20分钟。
3.会有汁水出来,烤盘要铺上锡纸,烤箱200度预热2分钟(烤20分钟,我是直接转到22分钟)腌制好的鸡胸肉片片铺平,每一片肉上放上半个圣女果,入烤箱烤制20分钟。
4.完成,打开烤箱一瞬间香气扑面而来,再搭配些水煮青菜🥬荤素都有减脂午餐便当😋哈哈哈哈
小贴士
一整块鸡胸肉量对我来说太多了,鸡胸肉本身饱腹感强,我分成两个便当🍱!
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