奶油蘑菇鸡肉：好吃不腻歪，减脂鸡胸肉大改造

经常冰箱里堆着鸡胸肉假装自己要减肥的样子

今天心血来潮做了个鸡肉大杂烩，还挺好吃的亚子，来给你们安利下哈！

简单好操作，一点也不复杂的呢

清清爽爽的，配个饭也可以。我是直接配的1/4个沙拉菜吃，也很饱了

关于份量：一块鸡胸肉大概可以做出个两人份左右吧

用料  

奶油蘑菇鸡肉：好吃不腻歪，减脂鸡胸肉大改造的做法  

1. 鸡胸肉切成小条，加1勺生抽，1勺料酒，少许黑胡椒，均匀抓取，腌制5-6分钟，备用

2. 4个白蘑菇切片，2瓣蒜头切碎，1/3根胡萝卜切丁，1/2个洋葱切丁。然后锅烧热，摸黄油，先爆香蒜头丁和胡萝卜，然后再依次加入蘑菇，鸡胸肉，翻炒2-3分钟，放入牛奶50ml，蕃茄酱少许，黑胡椒粉少许，烧开就可以啦。

3. 玉米粒我买的是罐头熟的，就直接在出锅前舀2勺沥干水搅拌下。就可以出锅啦！不喜欢太多汤汁的可以稍微收干一点，其实汤汁淋饭或者生菜一起搅拌也挺好吃的

小贴士

关于口味：奶香偏甜哦，不喜欢太甜可以多撒点黑胡椒粉中和一下，活着放一点盐。

关于油：黄油香一点，没有就玉米油也可以。

关于份量：大概是2人份