意面穿肠过,小小改变,让娃新奇胃口开
平淡生活中有时做一点点小小的改变,会让日子变得有趣许多。就连简单的意面,换一点花样也能带来新鲜感。
这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢,一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢,哈哈!让孩子胃口大开吃嘛嘛香,我想这是所有妈妈们的愿望吧。
用料
意大利面 | 120g |
香肠 | 6根 |
冠利腌番茄 | 30g |
橄榄油 | 20g |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
意式香草 | 1g |
意面穿肠过,小小改变,让娃新奇胃口开的做法
准备好食材;
将香肠每根都切成3段,每段都串入4-5根干意面;
雷诺瓦蒸锅内放入适量水,水煮开后放入串好的意面,煮15分钟左右;
煮意面的时候来准备意面酱,将冠利腌番茄放入料理机搅拌杯内;
倒入适量瓶中的汁水,将其搅打成泥;
煮好的意面捞出沥干水分;
热锅倒橄榄油,加入番茄酱煸炒一会儿;
倒入意面稍微翻炒一下,出锅前加入少许盐和黑胡椒粉调味,撒意式香草点缀一下即可;
成品;
意面从香肠中穿过,新奇好玩的美味早餐!
小贴士
1.因为串入香肠部位的意面不易煮熟,所以煮面时间要相对延长;
2.调味料根据个人喜好增减;
3.嫌麻烦的话后面不用入锅翻炒,直接将调味料倒入煮熟的意面中拌均匀即可。
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