醪糟金燕耳银耳莲藕梨羹
银耳具有清热润肺、强身健体、提高免疫力 和美容养颜等功效。再加上雪梨和莲藕有清热润肺的作用,现在正是肺炎疫情严重的时候,特意做了这个提高免疫力又润肺的甜羹菜谱安利给大家。
银耳含有的银耳多糖作为药,可提高人体免疫力、对于慢性支气管和养胃也很不错哦。金燕耳中的多糖,氨基酸,蛋白质含量等营养元素是普通银耳的数十倍,更益于我们人体吸收及调理,更好提高人体免疫力。
金燕耳的银耳是免洗免泡的,一包6g下600毫升冷水,而且出胶很快,胶质超多,还省时省事,只需煮20分钟即可。平时懒惰的时候也可以用保温杯直接焖,将开水及银耳倒入保温杯中焖1.5小时左右即可食用。
这个汤羹很好喝!!味道清淡,梨和藕的搭配很妙!真的!相信我!汤羹融合两个食材的淡香味道,红枣代糖更健康,最后加入的酒酿真的点睛之笔!增加淡淡的甜酒味太妙!口感细腻粘稠丝滑!安利你们做!
用料
金燕耳银耳 | 6g(一袋) |
雪梨 | 半个 |
枸杞 | 18粒 |
红枣 | 2颗 |
莲藕 | 60g |
醪糟 | 适量 |
醪糟金燕耳银耳莲藕梨羹的做法
雪梨半个,去核切块。莲藕60g洗净后刮外皮,切片。红枣洗净,去核切块。
金燕耳银耳6g倒入养生壶中。
养生壶中注入600ml的纯净水。
倒入步骤一中的全部食材材料。
养生壶滋补汤模式,水沸腾后煮20分钟即可。非常省时。
做好的金燕耳莲藕梨羹室温放凉,放入冰箱冷藏一晚上。
第二天取出,室温放置30分钟,根据个人口味加入适量醪糟米,即可食用。喜欢热食的可适当温热后加入适量醪糟米。
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