美味佳肴馆茄汁鸡胸肉片
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用料
| 主料 | |
| 鸡胸肉 | 200g |
| 西红柿 | 1大颗 |
| 辅料 | |
| 料酒（腌制） | 1勺 |
| 生抽（腌制） | 1勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
鸡胸肉切片，用一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制
![茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
番茄去皮，切碎（我懒，没去），蒜切沫
![茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，放蒜沫炒香，加入番茄，在加1勺生抽，1小勺盐，一点水，煮到汤汁浓稠。
![茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡胸肉平铺在上面。
![茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄汁鸡胸肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等到一面变色，翻面，继续煮，收汁即可
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