超好吃香辣魔芋豆腐❤️
买了一块魔芋豆腐,奔着减肥的目的而来,在找寻各种教程的时候,感觉看晕了,一不做二不休,做了再说,结果蛮成功耶,图片随手一拍的,没有给任何滤镜美颜,嘿嘿,我真是一个平平无奇小能手~
用料
魔芋 | 1盒(400g) |
干红辣椒 | 3个 |
杭椒 | 2个 |
小米椒 | 3个 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 一丢丢适量 |
耗油 | 甩多少是多少 |
葱 | 适量 |
大蒜 | 3,4瓣 |
豆瓣酱 | 1勺 |
花椒 | 8,10粒 |
超好吃香辣魔芋豆腐❤️的做法
用的是盒装现成魔芋豆腐
步骤:①把所有辣椒准备好,切成条装,大蒜切末
② 魔芋豆腐切条,锅中烧水,水开下魔芋豆腐,煮三分钟,捞出
③起锅烧油,油热下大蒜末豆瓣酱,花椒,炒香下辣椒(辣椒不要糊了)
④ 辣椒味呛起来,倒入魔芋豆腐,大火翻炒,给调料
⑤ 给鸡精,耗油,盐适量,一点水闷一闷,最后给葱,炒一炒~颜值能抗,好看好吃,有点辣,我喜欢
啊~张嘴,喂你吃
过程没拍,只是临时兴起写个教程,觉得好吃 ,下次再自用,分享一波~
觉得不够辣的可以再加点辣椒,泡椒也可以
小贴士
辣椒不要炒糊了
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