空气锅炸蔬菜烤蔬菜
骗自己减肥要吃健康的东西,要少油少盐,所以用起空气锅做一顿能吃好多菜的食物
用料
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1.5勺 |
孜然 | 2.5勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
包菜 | 小半个 |
杏鲍菇 | 1个 |
素鸡 | 1个 |
木耳 | 10朵 |
鱼豆腐 | 4小块 |
蟹柳 | 4个 |
空气锅炸蔬菜烤蔬菜的做法
分开腌制鸡胸肉和蔬菜。
把所有蔬菜用橄榄油,黑胡椒粉,花椒粉,一丢丢盐,孜然腌制,抓拌均匀。鸡胸肉切成薄片,用刀背捶打,为了更好的入味。
用耗油,生抽,黑胡椒粉,花椒粉腌制的,腌制时间大概1小时,能吃辣的可以加辣椒面。不用腌制的部分,包菜不要腌制的原因是太容易入味。
喜欢吃丸子的就放,不喜欢吃就不放。随便切一切,OK !腌制蔬菜。
胡萝卜,豆角,杏鲍菇,木耳,素鸡,切一切,切成你喜欢的形状。
加入一点点橄榄油,一点点生抽,一点点盐。花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,蒜瓣,用干净的小手抓匀。我想吃烧烤的口味,所以孜然粉我放很多。最后一步,
把不用腌制的部分:丸子,包菜放空气锅最底部。
把所有腌制好的食材扔进空气锅炸,
把鸡胸肉铺最上。
空气锅180°15分钟左右就好了。如果你喜欢焦烂一点,可以180度20分钟。新手做不放心,中途8-9分钟的时候打开看看,翻一个面。
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