一个人的速炒土豆丝
烹饪方法1.95W
5分钟菜,适应当今快速的社会现象。
用料
土豆 | 2个 |
小葱 | 1根 |
盐 | 100粒 |
十三香 | 1/3勺 |
生抽 | 1勺 |
一个人的速炒土豆丝的做法
准备食材,土豆洗净擦丝
为防止土豆中的淀粉酶受热粘锅,建议过一遍冷水。
起锅烧油,小火下葱丝炝锅
开大火,下土豆丝,加盐、十三香,迅速翻炒
加生抽上色提味
出锅装盘即可。
小贴士
防火,防电,防擦伤
防粘锅
标签:土豆丝
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