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🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋

🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图

怀念朝鲜的美食,鸡蛋原来还可以这样吃,是不是看起来就非常有食欲呢?(电锅做法,也可以平底不粘锅哦)

用料  

鸡蛋 1个
青椒 半个
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
食盐 半勺
植物油 三勺

🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法  

  1. 准备好食材,彩椒洗净,

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  2. 分别切成定丁备用(块越小越好,我刀工不行😂)

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清蛋黄分离,蛋清用筷子搅拌一下,蛋黄忘记拍了,蛋黄不用打散!

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 将彩椒和蛋清搅拌在一起,加入适量食盐。

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 电饭煲预热,放入植物油。

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 油热后,倒入拌好的彩椒。

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 盖锅闷四五分钟,待鸡蛋清六分熟时放入蛋黄。

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 继续盖锅闷一会儿,随时打开查看蛋黄状态,这种状态就是熟了。

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  9. 盛盘,准备开吃!!

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第10张
  10. 配上奶香包

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第11张
  11. 用小奶香包夹着吃,味道美极了。

    🔥一人食|鸡蛋新吃法:延边鸡蛋的做法步骤图 第12张
  12. 好了,在做一个,装进便当盒!走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

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小贴士

鸡蛋,蛋清分离,蛋黄不要打散就可以。用平底锅做的话注意火候,不用翻面。