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【鸡蛋饼·一人食】

2.61W
“鸡蛋饼·一人食”的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
面粉 50克
70克
葱花 一根
食盐 2克

【鸡蛋饼·一人食】的做法  

  1. 水+面粉=面粉糊糊
    【注意】面粉一定要搅拌得没有颗粒,不然煎出来不好吃。(这不是废话,不好吃的话就请垃圾桶饱餐一顿吧~)

  2. +鸡蛋+盐+葱花
    【提示】没错,新手小白一定要慢,盐很重要!!!!

  3. 平底锅烧热+一点点油
    【提示】一点点油取决你是不是用的不粘锅,如果是就拿刷子刷一层薄的,如果不是就刷两层。

  4. 中火慢煎,不要大锅!少量多次,每个饼子差不多两个汤勺的量,记得用勺子把水泥(❌)……把面粉糊糊摊开,这样才薄薄的。

小贴士

配料一个人吃足够!两个人吃将就~