水信玄饼(白凉粉版)(高颜值果冻)
日式料理2.73W
这个是简易版的,不需要浇红糖汁
用料
白凉粉 | 20g |
凉开水 | 500ml |
白糖 | 50g |
辅料:随意,薄荷叶芽,玫瑰花茶的花瓣,各种水果 |
水信玄饼(白凉粉版)(高颜值果冻)的做法
白凉粉倒入水,搅匀,加白糖
小火加热,不停从同一个方向搅拌,直至略沸腾(冒泡泡)
加热好的液体略放凉,模具倒入一部分液体,再摆入辅料,再倒满液体。
用牙签调整辅料的形状静置,等待冷却定型之后倒出。
拍照,开吃^_^
小贴士
放辅料要早一点,晚了凝固了再调整形状容易破
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