美味佳肴馆番茄风味油豆腐
日式料理1.06W
陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 油豆腐（切成一口大。用开水泡2分钟。沥干。放盐和胡椒粉。裹淀粉。） | 300~400g |
| 淀粉（玉米） | 适量 |
| 盐，胡椒粉 | 少量 |
| A 番茄酱 | 3勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| A 白沙糖 | 1勺 |
| A 饮用水 | 1勺 |
| A 酱油 | 1/6勺 |
| A 蒜泥 | 少量 |
| 尖椒（洗净，切掉根，切成两段。没有的话，同量青椒也可以） | 6个 |
| 白芝麻（烤好。没有也可以） | 适量 |
| 食油 | 适量 |
番茄风味油豆腐的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将油豆腐和尖椒放入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻炒3，4分钟（炒至没有水分）。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
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