日式豆莢炒雞肉
日式料理2.69W
一樣的食材,不一樣的醬料,會組合出不同的風味,這道豆莢炒雞肉就是!加進了特調的芝麻醬,馬上變身為日式料理!😝
用料
雞腿肉 | 400g |
甜豆莢(或荷蘭豆) | 150g |
小黃瓜 | 100g |
鹽 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
料A | |
白芝麻醬 | 1T |
醋 | 1T |
萬用醬油 | 4T |
料B | |
醬油 | 2T |
太白粉 | 1T |
日式豆莢炒雞肉的做法
把A先調好
雞腿肉切一口大小,用料B醃15分鐘,直接起油鍋炒至變色
加入去絲的豆莢,滾刀塊的黃瓜,炒熟加鹽調味
起鍋裝盤,淋上A料,撒上蔥花!
就是日本味!😋
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