章鱼大阪烧
日式料理7.09K
一张大饼😬
用料
章鱼 | 适量 |
低筋面粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
圆白菜碎 | 适量 |
彩椒碎 | 少许 |
虾皮 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
木鱼花 | 适量 |
照烧酱 | 适量 |
香甜沙拉酱 | 适量 |
黄芥酱 | 适量 |
章鱼大阪烧的做法
低筋面粉加入清水,搅匀,加入鸡蛋,加入盐,黑胡椒碎搅匀,面糊搅拌仍感觉有一定的阻力
加入圆白菜碎,彩椒碎,拌匀
虾皮,章鱼放入
拌匀
不沾油平底锅,摊平中小火
煎至金黄,翻面,还是中小火
煎至两面金黄就可以了,撒上木鱼花
淋上沙拉酱,照烧酱,黄芥酱(再弄点绿芥酱更过瘾),简单又健康
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