日式照烧鸡肉饭

用料  

日式照烧鸡肉饭的做法  

1. 调照烧汁，蜂蜜3勺，生抽3勺，老抽1勺，盐适量。放入处理好的鸡腿肉，葱姜去腥。

2. 腌制半小时以上，少量油，油热后下入鸡腿肉，煎金黄色。

3. 煎的时候用铲子按压几次。

4. 如图

5. 倒入调好的照烧汁，大火煮至粘稠。

6. 切块，摆在米饭上。浇上锅内的汤汁，开吃！米饭拌着汤汁非常入味。