泡菜芝士韭菜油豆腐
日式料理2.16W
陪啤酒的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
油豆腐(切成5mm幅,用开水泡2分钟,小心挤水) | 50~100g |
韭菜(洗净,切成3cm长) | 150~200g |
芝麻油 | 适量 |
A 泡菜 | 50g |
A 白芝麻(烤过,磨碎) | 1勺 |
A めんつゆ(日本) | 2/3勺 |
披萨芝士 | 30g |
白芝麻(烤过) | 适量 |
泡菜芝士韭菜油豆腐的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,点中火等待30秒。
锅中倒入油豆腐,煎两面2分钟。
锅中倒入韭菜和A用料,炒至熟。
锅中放入芝士,翻炒30秒~1分钟。(芝士要融化)灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。
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