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泡菜芝士韭菜油豆腐

泡菜芝士韭菜油豆腐的做法步骤图

陪啤的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) 需要数量
油豆腐(切成5mm幅,用开水泡2分钟,小心挤水) 50~100g
韭菜(洗净,切成3cm长) 150~200g
芝麻油 适量
A 泡菜 50g
A 白芝麻(烤过,磨碎) 1勺
A めんつゆ(日本) 2/3勺
披萨芝士 30g
白芝麻(烤过) 适量

泡菜芝士韭菜油豆腐的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。锅中倒入芝麻油,点中火等待30秒。

    锅中倒入油豆腐,煎两面2分钟。

    锅中倒入韭菜和A用料,炒至熟。

    锅中放入芝士,翻炒30秒~1分钟。(芝士要融化)灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。