美味佳肴馆猪肉西红柿蟹味菇
日式料理8.1K
陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml） | 需要数量 |
| 猪肉薄片（切成一口大。放盐和胡椒粉。裹小麦粉） | 100g |
| 盐，胡椒粉 | 少许 |
| 小麦粉 | 1勺 |
| 蟹味菇（撒掉灰，去掉台，撕开） | 50g |
| 西红柿（洗净，切成扇孤形状） | 120g |
| 紫苏叶（洗一下，切成丝） | 5张 |
| 食油 | 1勺 |
| A 橙醋（日本） | 3勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
猪肉西红柿蟹味菇的做法
准备平底锅。锅中倒入食油，开中火等待30秒。
锅中倒入猪肉片，煎90秒。
锅中倒入蟹味菇，炒至熟。
锅中倒入西红柿，紫苏叶丝和A用料，翻炒2分钟。灭火。做好了。将步骤1菜装碟子即可。
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加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量藕（洗净，削皮，切成1，2mm厚薄片）150g黄瓜（洗净，切成薄片，放盐，等待10分钟，挤水）100g金枪鱼（打开，水或油分倒掉）1罐A白醋2/3勺A酱油1/3勺A白砂糖1/3勺B蛋黄酱2勺B盐，胡椒粉少量盐少量白醋少量藕黄瓜金枪鱼色拉的做法...
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