番茄赛螃蟹(西红柿炒蛋吃出螃蟹味)
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番茄鸡蛋的新吃法,加入一些创新就带来一道全新的菜,非常赞!
在《中餐厅》中,张亮做了一道西红柿炒鸡蛋,被赵薇狂赞!虽然没有蟹黄,但因为蛋液里放了醋和生姜,就可以吃出蟹黄的味道!
用料
主料 | |
番茄 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 10克 |
辅料 | |
生姜 | 15克 |
盐 | 10克 |
糖 | 10克 |
胡椒粉 | 5克 |
米醋 | 20毫升 |
生抽 | 15毫升 |
番茄赛螃蟹(西红柿炒蛋吃出螃蟹味)的做法
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