金枪鱼番茄沙拉
西餐7.22K
高大上
用料
法棍 | 1根 |
番茄 | 2个 |
云南小瓜(小个) | 1个 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
黄油 | |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
金枪鱼番茄沙拉的做法
法棍切片,每片朝上一面抹黄油,用手撒一点盐和黑胡椒
面包片放微波炉,选择烤面包功能,烤至金黄色,先晾在一旁
番茄泡开水去皮,切成小粒。
云南小瓜切小粒,然后用漏勺盛着焯水,稍微没那么生就好,切记不要焯软了。
番茄粒和西湖小瓜粒混合,放入金枪鱼,放少许黑胡椒和盐搅拌,沙拉就好了。
把第五步的混合物放在烤制好的面包片顶端。
小贴士
可用牛油果代替云南小瓜。
-
番茄肉酱意面——西式美食(四十七)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油10克蒜末半个蒜猪肉糜100克盐适量研磨黑胡椒粉适量番茄1个白糖适量番茄酱适量芝士片(可选)半片-1片意面120克番茄肉酱意面——西式美食(四十七)的做法我这是翻了四倍量做的。黄油加入蒜末炒香。加入猪肉糜、盐、研磨黑胡椒粉翻炒至断生,盛出。番茄去皮法:插...
-
西式牛肉粒食谱做法大全,超简单的西式牛肉粒做法步骤
用料牛肩肉克生抽勺盐鸡精料酒大蒜花椒油蚝油蒸鱼豉油黄红椒新鲜迷迭香洋葱西式牛肉粒的做法牛里脊切成丁用生抽、料酒、鸡精、洋葱、花椒油、迷迭香腌制入味,锅中热油后倒入牛肉粒、大蒜,大火翻炒,加入适量的食盐、蒸鱼豉油、蚝油炒至熟透,最后再放入切好的黄红椒...
-
西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大家的...
-
家庭版番茄牛骨浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
醇厚香浓的西式番茄浓汤,搭配通心粉更佳。用料牛骨(牛尾或肋排)500g西红柿2个面粉适量番茄酱适量香叶适量洋葱适量料酒适量盐、糖适量家庭版番茄牛骨浓汤的做法牛骨切段洗净,表面裹一层面粉。入锅热油煎至棕色。捞出牛骨(保留油),放入香叶、洋葱、三大勺番茄酱爆香。...