蒜香芝士焗法棍
刚刚准备出门采购,邻居过来小坐,家里除了法式长棍其他什么都没有,还好花园里郁郁葱葱的食材一大把,于是准备烤一个蒜香面包,配上奶茶正好!
用料
法棍 | 根 |
蒜 | 瓣 |
芝士 | 片 |
荷兰芹 | |
橄榄油 | |
海盐 | |
黑胡椒 |
蒜香芝士焗法棍的做法
材料其实很简单:面包,大蒜,荷兰芹,芝士,橄榄油,海盐,黑胡椒
先将烤箱预热200摄氏度
取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟
取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!
注:基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!5
相比超市买的蒜香面包,自己做的这款用橄榄油替代了黄油,更加健康,而芝士又多添加了一层奶香,双重美味不容错过哦!
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