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黄金阿根廷红虾多士

西餐1.89W
黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图

有一天当我看着家里吃不完的面包发愁的时候,福至心灵的创作了这道菜。

用料  

面包 两片
阿根廷红虾 四只
土豆泥 若干
鸡蛋 一个
芝士 4片
葡萄 若干
鱼子 若干

黄金阿根廷红虾多士的做法  

  1. 把面包切去四个边,然后竖着一切为二,切成长方形。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第2张
  2. 把阿根廷红虾融化,剥去背部的壳,把背部割开去掉虾线。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第3张
  3. 制作一份比较干的土豆泥,把熟的土豆泥铺在面包上。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第4张
  4. 把虾尾铺在土豆泥上,虾头也插在土豆泥上。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第5张
  5. 在烤盘上铺上烧烤纸,在烧烤纸上刷上一层蛋液,把红虾多士放在蛋液上。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第6张
  6. 在红虾背部交叉着盖上芝士片切成的小长条。放入烤箱,上下火180度烤10分钟。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第7张
  7. 烤好就可以装盘了,摆上葡萄和鱼子,一道集美味与美观与一体的红虾多士就完成啦。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第8张
  8. 来一起品尝身上挂着芝士瀑布的红虾多士。

    黄金阿根廷红虾多士的做法步骤图 第9张

小贴士

芝士一定要交叉着铺盖上去,才会形成瀑布般的效果。