自制披萨（博朗厨师机）

用料  

自制披萨（博朗厨师机）的做法  

1. 拿一个小碗，8克酵母＋5克白糖加入35克30度的温水里，搅拌一下，然后放10分钟备用，等表面有很多泡泡就好了

2. 除黄油以外，其它所有材料加入厨师机混合，1档揉成光滑的面团，再加入软化好的黄油继续揉光滑

3. 放进大碗里盖上保鲜膜进行一次发酵

4. 发酵成原来的两倍大，拿出来揉一下排气，再平均分成5份，滚圆，松弛10分钟

5. 将面团压扁，擀成披萨饼造型，放入披萨烤盘

6. 用叉子在披萨上边戳一些洞洞，然后松弛15分钟（戳好一定要松弛，这样做出来以后才会松软酥脆，不然到时硬邦邦的）

7. 披萨表面涂上披萨酱，放上火腿片和马苏里拉芝士（自由发挥）

8. 烤箱预热至220度，披萨送进烤箱15分钟

9. 从烤箱取出就做好啦