芝士沙拉焗大虾
用料
虾 | 14只 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
沙拉酱 | 若干 |
马苏里拉芝士 | 若干 |
芝士沙拉焗大虾的做法
虾若干,剔虾线,开背。我是用剪刀剪的,大家也可以选择直接用刀破开。虾开背后,用刀拍几下,避免虾熟时弯曲
烤盘上铺锡纸,把开好背的虾摆上去。在虾肉上抹一点点盐(不必太多),再撒一层黑胡椒。挤上沙拉酱。盖上一层马苏里拉芝士碎。
烤箱预热,200度,烤10分钟左右。具体时间可视自家烤箱温度而定。烤至芝士上色即可。
摆盘,搞定~
小贴士
沙拉和芝士量越足越好~不要不舍得放料!
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